6 x 150 ml
Crema Aceto Balsamico au goût de truffe
112618
Marque
Giusti
Unité de commande
6 x 150 ml
Le glaçage à l'Aceto Balsamico de Modène est un produit obtenu par réduction du vinaigre balsamique avec ajout d'extrait de truffe. La fine note terreuse de la truffe est parfaitement adaptée et s'harmonise parfaitement avec l'Aceto Balsamico. Ensemble, ils forment un mélange dont l'arôme se développe idéalement directement sur les plats chauds,
Giuseppe Giusti est le plus ancien producteur d’Aceto Balsamico di Modena en Italie, fondé en 1605. Depuis plus de 400 ans, cette entreprise familiale perpétue l’excellence artisanale dans la fabrication du vinaigre balsamique. Aujourd’hui dirigée par la 17ᵉ génération, Giusti élabore à Modène des vinaigres d’exception selon des recettes traditionnelles, affinés dans des fûts en bois centenaires. La gamme s’étend de vinaigres jeunes et fruités à des cuvées rares longuement vieillies, maintes fois récompensées. Giuseppe Giusti incarne l’alliance parfaite entre histoire, raffinement et culture gastronomique italienne.
| Pays de production | Italie |
|---|---|
| Saison | Toute l'année |
| Emballage | Bouteille |
| Bio | Non |
| Sans gluten | Oui |
| Sans lactose | Oui |
| Vegan | Non |
| Végétarien | Oui |
| Dénomination spécifique | Crème de vinaigre balsamique et arôme de truffe |
|---|---|
| Ingrédients | Aceto Balsamico di Modena 39% (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), moût de raisin cuit, sirop de glucose et de fructose, agent épaississant : amidon de maïs modifié, extrait de truffe 1,5%, arôme. |
| Infos allergies | contient des SULFITES |
| Énergie | 916 kJ / 218 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0 g |
| _dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 5 g |
| _dont sucre | 40 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0.11 g |