Vinaigre balsamique 5 médailles d'Or

5 médailles d'or «Banda Rossa» a vieilli dans les plus anciens fûts en bois de la famille depuis plus de 20 ans (17e et 18e siècles). La fierté de la collection, un vinaigre balsamique de longue durée qui a absorbé les arômes et les notes balsamiques harmonieuses des fûts Giusti les plus anciens et les plus précieux des années 1600/1700. Utilisation: pour les applications les plus nobles et les occasions spéciales, telles que goutte à goutte sur les fraises, le Parmigiano Reggiano, les rôtis ou les crèmes et les glaces. Depuis sa fondation en 1605 à Modène, Giusti a reçu 14 Prix en Or! En 1929 Giusti obtient en plus la distinction «Royal Seal of Approval», Sceaux de la famille royale d'Italie.

Giuseppe Giusti est le plus ancien producteur d’Aceto Balsamico di Modena en Italie, fondé en 1605. Depuis plus de 400 ans, cette entreprise familiale perpétue l’excellence artisanale dans la fabrication du vinaigre balsamique. Aujourd’hui dirigée par la 17ᵉ génération, Giusti élabore à Modène des vinaigres d’exception selon des recettes traditionnelles, affinés dans des fûts en bois centenaires. La gamme s’étend de vinaigres jeunes et fruités à des cuvées rares longuement vieillies, maintes fois récompensées. Giuseppe Giusti incarne l’alliance parfaite entre histoire, raffinement et culture gastronomique italienne.

Vers l'histoire des producteurs Giusti