Condimento Bianco di Modena

Agrodolce Bianco ist ca. 5 Jahre in Eiche- und Esche-Holzfässern gereift. Das Agrodolce Bianco Giusti stammt aus Weintrauben der Rebsorte Trebbiano, welche besonders süss und reich im Geschmack ist. Ihr Traubensaft wird mit hochwertigen Weissweinessigen vermengt und fünf Jahre in Holzfässern aus Esche und französischer Eiche gereift. Verwendung: als fertige Vinaigrette zu rohem und gekochtem Gemüse, weissem Fleisch und Fisch. Seit seiner Gründung im Jahre Im Jahre 1929 erhielt Giusti das Prädikat Royal Seal of Approval durch das Italienische Königshaus.

Giuseppe Giusti ist der älteste Hersteller von Aceto Balsamico di Modena in Italien – gegründet im Jahr 1605. Seit über 400 Jahren steht das Familienunternehmen für unvergleichliche Qualität und Handwerkskunst in der Balsamico-Herstellung. In der heutigen 17. Generation produziert Giusti in Modena edle Balsamessige nach traditionellen Rezepturen, die in jahrhundertealten Holzfässern reifen. Das Sortiment reicht von jungen, frischen Essigen bis zu lang gereiften Raritäten – vielfach prämiert und weltweit geschätzt. Giuseppe Giusti verbindet Geschichte, Geschmack und Exzellenz wie kaum ein anderer Produzent – ein Symbol echter italienischer Genusskultur.

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