Bio Olivenöl extra vergine Sexta Esencia

Deortegas Sexta Esencia ist ein biologisches natives Olivenöl extra aus Spanien, gewonnen aus den Sorten Hojiblanca, Picual und Cornicabra. Die frühe Ernte sowie die schonende Kaltextraktion garantieren eine hohe Qualität mit einer sehr niedrigen Säure und einem hohen Polyphenolgehalt. Das Öl präseniert sich strukturiert und elegant, mit ausgewogener Bitterkeit und feiner Schärfe. Kräuterige und pflanzliche Noten von Artischocke, grünem Tomatenblatt, frischem Gras und Basilikum prägen das Aromaprofil. Ein klares, anhaltendes Finish rundet dieses limitierte Bio Olivenöl ab.

Deortegas ist eine familiengeführte Bio-Ölmühle aus Yecla (Murcia), die sich auf die nachhaltige Herstellung von nativem Olivenöl extra spezialisiert hat. Die Oliven stammen aus eigenem, zertifiziert ökologischem Anbau und werden direkt vor Ort kalt extrahiert – ohne chemische Zusätze, aber mit viel Leidenschaft. Im Sortiment finden sich sortenreine Olivenöle wie Arbequina, Picual, Cornicabra und Hojiblanca, die durch ihr fruchtiges, klares Aroma überzeugen. Deortegas steht für Transparenz, Respekt gegenüber der Natur und kompromisslose Qualität – von der Olivenernte bis zur Flasche.

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