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10 x 250 g
Tagliatella Paglia e Fieno
901158
Marke
Allemandi
Bestelleinheit
10 x 250 g
Die Tagliatelle Paglia e Fieno von Allemandi bestehen aus einer Mischung von traditionellen gelben und grünen Eiernudeln, hergestellt aus italienischem Hartweizengriess, Eiern und Spinat. Diese zweifarbige Pasta ist ideal für Gerichte wie „Tagliatelle mit Sahnesauce“ oder „Tagliatelle mit Wildragout“. Hergestellt nach italienischer Tradition und langsam getrocknet, bieten sie den vollen Geschmack und eine ansprechende Optik.
Allemandi Pastificio, gegründet von Maurizio Allemandi, steht für eine tiefe Verwurzelung in der italienischen Kochtradition. Aufgewachsen in der familieneigenen Trattoria Vascello d'Oro, prägten hochwertige Zutaten und Hingabe zur Küche Maurizios kulinarische Philosophie. Nach Jahren als Küchenchef in internationalen Metropolen kehrte er zurück zu seinen Wurzeln und eröffnete 2005 seine Pastamanufaktur im Piemont.
Maurizios Pastificio ist mehr als eine Nudelfabrik; es ist die Fortsetzung eines familiären Erbes. Hier vereinen sich die traditionellen Rezepte und Techniken seiner Grossmutter mit Maurizios Leidenschaft und Erfahrung. Diese Kombination ermöglicht es Allemandi, Pasta zu kreieren, die die Essenz der italienischen Küche widerspiegelt.
Maurizio Allemandi und sein Team legen grossen Wert auf die Auswahl der Zutaten und die sorgfältige Herstellung jeder einzelnen Pastalinie. Diese Hingabe an Qualität und Tradition macht Pasta Allemandi zu einem herausragenden Vertreter der italienischen Gastronomie und verleiht jedem Gericht, das damit zubereitet wird, einen Hauch von Authentizität und kulinarischer Exzellenz.
Produktionsland | Italien |
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Saison | Ganzjahr |
Verpackung | Stehbeutel |
Bio | Nein |
Glutenfrei | Nein |
Laktosefrei | Ja |
Vegan | Nein |
Vegetarisch | Ja |
Sachbezeichnung | Eierteigwaren aus Hartweizengriess |
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Zutaten | HARTWEIZENGRIESS, EIER, Spinat. |
Allergiker Infos | Kann Spuren von SOJA, MILCH und SENF enthalten. |
Energie | 1510 kJ / 361.00 kcal |
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Fett | 3.60 g |
_davon gesättigte Fettsäuren | 1.30 g |
Kohlenhydrate | 68.00 g |
_davon Zucker | 1.60 g |
Nahrungsfasern | 2.40 g |
Eiweiss | 15.00 g |
Salz | 0.12 g |