Natives Olivenöl extra DOP Ligure-Riviera dei Fiori

Das Anfosso native Olivenöl extra DOP Ligure-Riviera die Fiori ist ein Meisterwerk der italienischen Kochkunst. Produziert aus Taggiasca-Oliven, die in der Ligurischen Riviera angebaut werden, bietet dieses Öl einen harmonischen Duft nach frisch geschnittenem Gras und Artischocken. Der Geschmack ist reichhaltig und fruchtig mit zarten Noten von unreifen Tomaten und Mandeln. Perfekt für den Einsatz in Salaten, auf gegrilltem Fisch oder Gemüse. Seit 1945 bewahrt Anfosso die Tradition der westlichen ligurischen Olivenölproduktion. Das Olivenöl wird durch Kaltpressung ohne Zusatzstoffe gewonnen, um seine Qualität und Reinheit zu sichern.

Seit 1945 produziert das Unternehmen Olio Anfosso natives Olivenöl extra unter Wahrung der westlichen ligurischen Tradition. Neben der Produktlinie der Olivenöle hat Anfosso eine breite Palette traditioneller ligurischer Produkte, die nach ausgewählten Rezepten und der Erfahrung der Familie bereichert wurden. Besonders hervorzuheben sind das Pesto mit ligurischem Basilikum DOP, das rote Pesto, die entsteinten Taggiasca Oliven in nativem Olivenöl extra und in Salzlacke sowie verschiedenste Patés.

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