Savoiardi - Löffelbiskuit

Die klassischen italienischen Savoiardi, auch bekannt als Löffelbiskuits, sind ein unverzichtbarer Bestandteil der feinen Backkunst. Diese leichten, luftigen Kekse mit ihrer charakteristischen länglichen Form und der zarten, krümeligen Konsistenz sind perfekt für die Zubereitung von diversen Desserts. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und nach traditionellen Rezepten gebacken, bieten Savoiardi ein authentisches Geschmackserlebnis. Ob zum Kaffee, Tee oder als Basis für süsse Kreationen – Savoiardi sind vielseitig einsetzbar und überzeugen durch ihre feine Süsse.

Marabissi, ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Chianciano Terme in der Toskana, steht seit über sechzig Jahren für exzellente italienische Feingebäck-Tradition. Gegründet mit dem legendären toskanischen Cantucci nach Signora Jole's Rezept, wird das Unternehmen heute von Massimiliano und Dania fortgeführt. Sie setzen auf handwerkliche Fertigung und traditionelle Rezepte. Die Bäcker von Marabissi bereiten täglich in den frühen Morgenstunden mit grosser Sorgfalt und handwerklichem Geschick Teig für Cantucci und Amaretti zu. Qualität und Geschmack stehen dabei an oberster Stelle, wodurch Marabissi seine renommierte Position in der italienischen Backkunst behält.

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