Rotweinessig

Rotweinessig ist ein unverzichtbarer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er wird aus hochwertigen italienischen Trauben hergestellt und eignet sich für Küche, die einen scharfen und würzigen Geschmack bevorzugt. Er ist Ihr perfekter Begleiter für Salat, zur Herstellung Ihrer Lieblingsspeisen und zum Marinieren von Gemüse, Fleisch und Fisch.

In den sanften Hügeln der Emilia-Romagna, wo die Luft von Geschichten und Aromen durchzogen ist, entfaltet sich die Geschichte der Familie Carandini – eine der ältesten und edelsten Familien Modenas. Seit 1641 ist ihr Name untrennbar mit der Kunst der Balsamico-Herstellung verbunden, ein Handwerk, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Ihre Essige sind das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst, kombiniert mit modernem Know-how. Sie streben danach, den authentischen Geschmack Italiens in jedes Zuhause zu bringen.

Zur Carandini Produzentenstory