12 x 120 g
Tartufata - crème de truffes
724800
Marque
Viani
Unité de commande
12 x 120 g
Purée composée de truffes d'été, de champignons, d'huile d'olive, d'épices et de sel. Ce produit est très pratique pour affiner des plats de viandes, de poissons ou de volaille.
Emilio Bartolini est une entreprise familiale historique située en Ombrie, qui produit depuis plus de 160 ans de l’huile d’olive extra vierge de haute qualité ainsi que des produits céréaliers sélectionnés. Dans son propre moulin à huile à Arrone, seules des olives locales sont pressées à froid avec un grand soin. L’assortiment comprend également des légumineuses, de la polenta, des farines et des pâtes, fabriquées dans son moulin à pierre traditionnel. Bartolini incarne le savoir-faire artisanal, l’authenticité régionale et la qualité naturelle de la gastronomie ombrienne.
| Pays de production | Italie |
|---|---|
| Region | Umbria |
| Saison | Toute l'année |
| Emballage | Verre |
| Bio | Non |
| Sans gluten | Non |
| Sans lactose | Oui |
| Vegan | Non |
| Végétarien | Non |
| Dénomination spécifique | Sauce aux truffes aux champignons |
|---|---|
| Ingrédients | Champignons 70%, huile d'olive extra vierge, truffe (Tuber aestivum vitt.) 5%, olives noires, persil, sel, épices, arômes |
| Infos allergies | Ne contient pas d'allergènes dont la déclaration est obligatoire |
| Énergie | 1013 kJ / 242 kcal |
|---|---|
| Lipides | 15.9 g |
| _dont acides gras saturés | 2.5 g |
| Glucides | 2.3 g |
| _dont sucre | 1.3 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Sel | 2.8 g |