Pesto au Basilic Genovese DOP

Le Pesto Basilico Genovese DOP d'Ardoino est produit en Ligurie, Italie, à partir de basilic genovese 100% DOP. Ce pesto vert est la spécialité la plus connue de la Ligurie et est fabriqué avec des ingrédients de haute qualité tels que l'huile d'olive extra vierge, les pignons, le parmesan et l'ail. Il a un goût intense, une couleur verte brillante et un parfum caractéristique de basilic frais et de fromage. Le pesto est idéal pour sublimer les pâtes, les salades et autres plats méditerranéens.

Pietro Isnardi est une entreprise familiale traditionnelle italienne, spécialisée depuis 1908 dans la production de spécialités ligures de grande qualité. Au cœur de son savoir-faire se trouve l’huile d’olive extra vierge, obtenue à partir d’olives soigneusement sélectionnées et transformées selon les méthodes artisanales de la région. La gamme comprend également des classiques tels que le pesto alla genovese, des légumes marinés, des sauces et antipasti – tous élaborés avec des ingrédients naturels et sans conservateurs. Basée à Imperia, au coeur de la Ligurie, la maison Pietro Isnardi incarne l’authenticité, la durabilité et l’amour des bons produits du terroir méditerranéen.