Panettone Crema Lotus e Nocciole

Le Panettone Crema Lotus e Nocciole d’Attilio associe la tradition pâtissière italienne à un profil gourmand et contemporain. Cette brioche festive, élaborée avec du levain Lievito Madre, se distingue par sa texture moelleuse, ses notes de noisette, sa creme Lotus, ses accents d’orange confite et une touche de vanille. Son gout riche, sa mie aerienne et son equilibre entre douceur caramélisée et arômes de fruits secs en font une spécialité idéale pour la saison hivernale et les fêtes. Produit en Italie par Attilio, ce panettone offre une variation raffinée des recettes classiques.

À Pomezia, aux portes de Rome, Attilio Servi réalise des panettones artisanaux au levain naturel Lievito Madre, avec des farines sélectionnées, du beurre frais, des œufs et des écorces d’orange confites. Le Maestro Pasticcere associe la tradition italienne de la pâtisserie à la curiosité, à la recherche et à une signature créative. Sa grande passion est dédiée aux panettones et aux autres pâtisseries festives de grande qualité, toujours avec une exigence particulière en matière d’harmonie, de parfum, de goût et de texture. Récompensé à plusieurs reprises et reconnu pour ses grands levains d’excellence, Attilio Servi incarne l’artisanat pâtissier italien, la précision et le plaisir festif de la région de Rome.