Huile d'olive extra vierge « Originie »

L’huile d’olive vierge extra « Origine » de Primoljo est obtenue par extraction à froid à partir d’olives rigoureusement sélectionnées des collines des Pouilles. Ce savoir-faire, transmis depuis 1970, garantit un produit authentique et de haute qualité. Elle se distingue par un arôme équilibré, aux notes fruitées et légèrement amères. Parfaite pour sublimer salades, légumes ou viandes. La bouteille élégante de 250ml allie praticité et esthétisme, idéale pour toute cuisine raffinée.

Tout a commencé en 1970, lorsque le père Marco a acheté son premier moulin à huile. Il croyait en la générosité de sa terre et en la bonté de ses fruits. Une petite maison en pierre restaurée rappelle l'histoire familiale de Primoljo. Pour le grand-père Marco, cette petite maison était un lieu de repos par rapport au dur travail dans les champs. Aujourd'hui encore, la maison du grand-père est une icône à laquelle s'identifient certaines étiquettes de Primoljo. D'où le slogan de Primoljo : "Nous regardons le passé, mais pensons à l'avenir". L'entreprise est située dans la région de Salento, dans la province des Pouilles. Primoljo sélectionne les meilleures olives de la région afin de produire une huile aux caractéristiques exceptionnelles.

Vers l'histoire du producteur Primoljo