Bio chocolat au lait et noir pralinés aux noisettes

Les pralines bio aux noisettes de Organiko marient chocolat noir et au lait de Guadalajara (Espagne) à une noisette, lentement torréfiée. Selon une recette artisanale, les fruits secs reposent deux jours avant d’être transformés avec du cacao d’origine, du sucre de canne et du lait entier en une délicate crème « ChocolateCreamy ». Fabriquées en Espagne, ces pralines bio offrent un goût intense, une texture fondante et une touche durable.

Chocolate Organiko est un petit "atelier de chocolat" situé en plein cœur de Madrid, qui a été créé en 2006. Il s'agit de la première chocolaterie d'Espagne à se consacrer entièrement à la production biologique. Seules les meilleures matières premières sont utilisées pour la fabrication des produits. En outre, le chocolat d'Organiko est 100% naturel, aucun additif n'est utilisé. Depuis peu, la petite entreprise produit également des biscuits au beurre. L'histoire des biscuits Abbye, racontée par les fabricants de biscuits : Dans un village du parc national espagnol « Picos de Europa », nous possédons une petite cabane où nous avons l'habitude de nous reposer. C'est par une froide et pluvieuse journée d'automne que nous avons décidé de faire cuire des biscuits au beurre dans notre four à bois. Nous ne savons pas si c'est l'odeur qu'ils dégageaient ou simplement le hasard - mais les animaux de la prairie autour de la cabane se sont rassemblés autour de l'odeur irrésistible des biscuits.