Huile de Pistache

L'huile de pistache s'accorde avec un grand nombre de plats aussi bien salés que sucrés. Elle préfère les vinaigres un peu sucrés comme le vinaigre balsamique ou tout simplement un jus de citron. Essayez-la avec toutes salades vertes, betteraves rouges, avocat ou plus original avec du fenouil.

La Tourangelle est une huilerie artisanale située dans la vallée de la Loire, spécialisée dans la production d’huiles gourmandes et aromatiques. Fidèle à la tradition des moulins français, elle élabore des huiles de qualité comme l’huile de noix, l’huile de noisette, l’huile d’avocat, de sésame ou à la truffe, souvent à partir de graines ou fruits torréfiés et pressés à froid pour préserver arômes et bienfaits nutritionnels. La Tourangelle allie savoir-faire, naturalité et inspiration culinaire pour offrir des huiles d’exception – authentiques, créatives et riches en goût.