Huile en goutte extra vierge Affiorato

Goût: Fruité légère. L'huile d'olive extra vierge en look nouveau. Cette précieuse huile d'olive extra vergine est gagnée selon une ancienne méthode. Avant la première pressée il se forme déjà des gouttelettes d'huile qui sont recueillies à la main. Comme cette huile n'a subit aucune pression, elle garde un corps ample et séduit par l'harmonie de son arôme et de son goût. Origine: Les Pouilles du Nord. Olives: Cortina, Ogliarola. Récolte: à la main (de octobre à décembre). Couleur: jaune avec reflex vert. Goût: fruité, note d'amandes.

Frantoio Galantino est un moulin à huile renommé situé en Pouilles, spécialisé depuis 1926 dans la production d’huile d’olive extra vierge de haute qualité. Cette entreprise familiale basée à Bisceglie allie savoir-faire artisanal et innovation technologique pour transformer des olives locales soigneusement sélectionnées. Les huiles sont pressées à froid, garantissant fraîcheur, pureté et saveur méditerranéenne authentique. La gamme comprend des huiles classiques, des huiles aromatisées et d’autres spécialités régionales. Galantino incarne la qualité durable, la transparence et la passion pour la culture oléicole apulienne – de la récolte à la présentation raffinée.