Huile d'olive extra vierge Vall'Aurea

Cette huile n'est clarifiée que par le transvasage régulier afin de sauvegarder l'arome naturel du fruit. Le goût fruité et intense d'amandes provient de la qualité spéciale et de la maturité des ces d'olives.Région: Ligurie. Couleur: or opal, dense. Arome d'olives mûres Goût: fruité, vivant avec une tendance d'amandes.

Pietro Isnardi est une entreprise familiale traditionnelle italienne, spécialisée depuis 1908 dans la production de spécialités ligures de grande qualité. Au cœur de son savoir-faire se trouve l’huile d’olive extra vierge, obtenue à partir d’olives soigneusement sélectionnées et transformées selon les méthodes artisanales de la région. La gamme comprend également des classiques tels que le pesto alla genovese, des légumes marinés, des sauces et antipasti – tous élaborés avec des ingrédients naturels et sans conservateurs. Basée à Imperia, au coeur de la Ligurie, la maison Pietro Isnardi incarne l’authenticité, la durabilité et l’amour des bons produits du terroir méditerranéen.