Huile d'olive extra vierge Svevo

Mélange provenant de la région de Gioia del Colle et des environs. Immédiatement après la production, l'huile est verdâtre avec des reflets dorés. Elle se caractérise par un fruité moyen, une huile d'olive agréablement équilibrée et au caractère fort. Excellente aussi bien pour la cuisine froide que pour la cuisine chaude.

Depuis des décennies, la famille Mancino produit ses huiles d'olive et ses huiles aromatiques selon des recettes et des techniques artisanales ancestrales. Les agrumes et les herbes sont transformés avec les olives dans le moulin. L'entreprise Mancino n'utilise aucun arôme, tous les ingrédients proviennent de matières premières italiennes de haute qualité. La production et le conditionnement sont entièrement réalisés au sein de l'entreprise.