Huile d'olive extra vierge Selezione

L'huile d'olive extra vierge Selezione d'Isnardi est obtenue uniquement par des procédés mécaniques. Elle se distingue par son goût fin et délicat ainsi que par l'arôme doux des olives mûres. Sa couleur dorée et limpide, associée à une faible acidité, reflète sa grande qualité. Idéale pour les amateurs d'huile d'olive douce, elle sublime divers plats avec une note subtile, sans masquer leur saveur originale.

Pietro Isnardi est une entreprise familiale traditionnelle italienne, spécialisée depuis 1908 dans la production de spécialités ligures de grande qualité. Au cœur de son savoir-faire se trouve l’huile d’olive extra vierge, obtenue à partir d’olives soigneusement sélectionnées et transformées selon les méthodes artisanales de la région. La gamme comprend également des classiques tels que le pesto alla genovese, des légumes marinés, des sauces et antipasti – tous élaborés avec des ingrédients naturels et sans conservateurs. Basée à Imperia, au coeur de la Ligurie, la maison Pietro Isnardi incarne l’authenticité, la durabilité et l’amour des bons produits du terroir méditerranéen.