Huile d'olive extra vierge Ombrie DOP

Cette huile d'olive extra vierge, pressée à froid et 100% italienne de Frantoio Bartolini, se distingue par une couleur dorée avec des tons verts chauds et un arôme d'olive prononcé avec des notes herbacées. Le goût est caractérisé par une fruité élégante, une épice modérée et une sensation agréablement épicée. Idéale pour les viandes blanches, poissons vapeur, salades, légumineuses et soupes de céréales. Le bouchon anti-goutte permet un dosage pratique et facile.

Emilio Bartolini est une entreprise familiale historique située en Ombrie, qui produit depuis plus de 160 ans de l’huile d’olive extra vierge de haute qualité ainsi que des produits céréaliers sélectionnés. Dans son propre moulin à huile à Arrone, seules des olives locales sont pressées à froid avec un grand soin. L’assortiment comprend également des légumineuses, de la polenta, des farines et des pâtes, fabriquées dans son moulin à pierre traditionnel. Bartolini incarne le savoir-faire artisanal, l’authenticité régionale et la qualité naturelle de la gastronomie ombrienne.