Panettone Classico 1kg

Le Panettone Classico d’Attilio Servi, originaire d’Italie, reflète la tradition pâtissière italienne et un savoir-faire artisanal reconnu. Ce gâteau levé se distingue par sa texture légère et moelleuse, obtenue grâce à une fermentation maîtrisée. Enrichi de fruits confits et de raisins secs, il offre un équilibre subtil entre douceur et notes fruitées. Sa fabrication soignée selon des méthodes traditionnelles garantit une qualité constante. Ce panettone classique s’inscrit comme une spécialité incontournable pour les périodes festives et les moments gourmands.

À Pomezia, aux portes de Rome, Attilio Servi réalise des panettones artisanaux au levain naturel Lievito Madre, avec des farines sélectionnées, du beurre frais, des œufs et des écorces d’orange confites. Le Maestro Pasticcere associe la tradition italienne de la pâtisserie à la curiosité, à la recherche et à une signature créative. Sa grande passion est dédiée aux panettones et aux autres pâtisseries festives de grande qualité, toujours avec une exigence particulière en matière d’harmonie, de parfum, de goût et de texture. Récompensé à plusieurs reprises et reconnu pour ses grands levains d’excellence, Attilio Servi incarne l’artisanat pâtissier italien, la précision et le plaisir festif de la région de Rome.