VITONI Spritz

La quinine et de l'eau tonique, était utilisée en Italie jusqu'au 20e siècle à titre prophylactique contre le paludisme. Au lieu de diluer la quinine avec de l'eau tonique ou de l'eau, la population préférait la boire avec du vin blanc. Cette boisson amère à base de vin était la forme originelle du VITONI et est devenue une boisson populaire en Italie sous le nom de Spritz Bianco. Mais aussi vite que le Spritz Bianco lui-même est devenu une star, il est aussi vite tombé dans l'oubli. Les grandes marques de spiritueux Campari, Cinzano & Martini ont supplanté cette boisson estivale légère et dominent encore aujourd'hui le marché. Avec le VITONI, la tradition du Spritz Bianco renaît. Le VITONI est sans colorants ni conservateurs artificiels et contient nettement moins de sucre et d'alcool que les autres apéritifs. Il est fabriqué à partir de vin blanc de qualité supérieure et les arômes toniques, composés de quinine et d'huiles d'agrumes, sont finement adaptés à l'acidité du vin.