Chips de pommes de terre - poivre

Les chips au poivre de San Nicasio sont une combinaison exquise de pommes de terre espagnoles soigneusement sélectionnées et d'huile d'olive extra vierge de Cordoue. Affinées avec du poivre noir, connu comme la « reine des épices », ces chips offrent une expérience gustative incomparable. La préparation délicate à basse température préserve la qualité des ingrédients et assure une texture croustillante. Idéal pour les gourmands qui apprécient les snacks traditionnels avec une touche de raffinement.

San Nicasio, une entreprise familiale de Catalogne, en Espagne, est synonyme de chips de pommes de terre traditionnelles faites à la main. L'entreprise renoue avec ses racines artisanales et mise sur une fabrication douce. Les chips sont préparées à partir de pommes de terre cultivées localement, dans de l'huile d'olive vierge, au cours d'un processus de friture lent et à basse température. Elles sont ensuite assaisonnées avec du sel de l'Himalaya - sans aucun agent conservateur. Sous la direction de la génération actuelle, San Nicasio accorde une grande importance à la qualité, à la tradition et à la durabilité. L'entreprise a ses racines dans la production artisanale et se souvient de ces valeurs. Grâce à leur méthode de fabrication douce et à l'absence d'additifs, les chips de San Nicasio offrent une expérience gustative authentique et durable en provenance de Catalogne.

Vers l'histoire du producteur San Nicasio