Tomatensaucen – die Seele der italienischen Küche
Tomatensaucen sind das kulinarische Fundament der Cucina italiana und Ausdruck einer Kultur, die aus Einfachheit Perfektion schafft. Sie verbinden Herkunft, Handwerk und Geschmack zu einem Produkt, das Generationen begeistert.
Herkunft & Produzenten
Unser Tomatensaucen-Sortiment vereint traditionsreiche Familienbetriebe aus Italien: Allemandi, Attianese, Buon Appetito, Conti, Don Antonio, Frantoi Cutrera und Luna.
Von den sonnenverwöhnten Ebenen Kampaniens bis zu den Hügeln Siziliens entstehen Tomatensaucen, die tief in ihrer Region verwurzelt sind – geprägt von Geduld, handwerklicher Sorgfalt und echter Leidenschaft für die Tomate.
Herstellung & Qualität
Die Basis jeder Sauce bilden vollreife Tomaten, geerntet auf dem Höhepunkt des Sommers und unmittelbar verarbeitet, um Frische, Aroma und natürliche Nährstoffe zu bewahren. Verfeinert mit nativem Olivenöl extra, frischen Kräutern und einer Prise Meersalz entstehen Saucen, die sich bewusst auf das Wesentliche konzentrieren. Alle Produkte sind vegan, glutenfrei und frei von künstlichen Zusätzen – ein klares Qualitätsversprechen für eine anspruchsvolle Kundschaft.
Aromen, Vielfalt & Genuss
Von samtiger Passata über aromatische Sughi bis hin zu fein abgestimmten Rezepturen mit Basilikum, Kapern oder Thunfisch: Jede Sauce überzeugt durch natürliche Süsse, ausgewogene Säure und mediterrane Würze. Diese Vielfalt erlaubt es dem Delikatessenfachhandel, unterschiedliche Geschmacksprofile gezielt abzudecken – vom puristischen Klassiker bis zur kreativen Spezialität mit Mehrwert.
Kultur & Bedeutung
Ob in den Trattorien Neapels oder auf den Terrassen Siziliens – Tomatensaucen sind der rote Faden, der die italienische Küche verbindet. Erst im 18. Jahrhundert fanden Tomaten ihren festen Platz in den Kochtöpfen Italiens, heute stehen sie sinnbildlich für Geselligkeit und die Kunst, aus wenigen ehrlichen Zutaten etwas Grosses zu schaffen. Mit jeder Flasche bringen Sie diese italienische Lebensart sichtbar und erlebbar in Ihr Fachgeschäft.
Anwendung & Inszenierung
Tomatensaucen sind vielseitig einsetzbar: für Pasta, Lasagne, Pizza oder als Basis für kreative Gerichte. POS-Tipp: Inszenieren Sie eine „Italienische Woche“ mit Degustationen, frischer Pasta und passenden Weinempfehlungen. So wird aus einer Sauce ein Erlebnis – und aus dem Regal ein Ort der Inspiration.
Warum Tomatensaucen von Neuenschwander
- Authentische italienische Herkunft und grosse Sortimentsvielfalt
- Premium-Qualität aus handwerklicher Herstellung
- Vegan, glutenfrei, ohne künstliche Zusätze
- Sofort lieferbar, einfache Bestellung via Barcode-Scanner
- Lieferung am Folgetag für den Fachhandel
- Tauchen Sie ein in die Welt echter italienischer Tomatensaucen