Weisser Thunfisch in Olivenöl Glas

Der weisse Thunfisch von Arroyabe wird im Golf von Biskaya in den Sommermonaten mit ökologischen, traditionellen Methoden gefangen. Diese Thunfischsorte ist bekannt für ihren exquisiten Geschmack, ihre feine Textur und ihre helle Farbe. Der Thunfisch wird in hochwertigem Olivenöl eingelegt, was seinen natürlichen Geschmack unterstreicht und ihn besonders zart macht. Dieses Produkt eignet sich hervorragend für Salate, Pasta-Gerichte und als feine Delikatesse.

Arroyabe ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus dem Baskenland, der seit über 100 Jahren für die handwerkliche Herstellung hochwertiger Fischkonserven steht. In Bermeo, einem historischen Fischerort an der kantabrischen Küste, verarbeitet Arroyabe frischen weißen Thunfisch (Bonito del Norte), Sardinen, Makrelen und andere Meeresfrüchte – fangfrisch, nachhaltig und mit großer Sorgfalt. Die Produkte werden von Hand filetiert und in Olivenöl oder marinierten Varianten konserviert. Arroyabe steht für kompromisslose Qualität, Transparenz und eine tiefe Verbundenheit mit der baskischen Fischereitradition.