Olivenöl extra vergine Biancardo

Biancardo ist eine absolute Rarität. Wenn es in Ligurien zu viel regnet oder der Winter allzu kalt ist, dann gibt es keine Ernte. Die kleinen Taggiasca-Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet - denn die tiefschwarzen, überreifen Früchte sind so delikat, dass der helle, fast durchscheinend weisse Saft auf den sanftesten Druck wie von selber fliesst.

Pietro Isnardi ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Italien, der sich seit 1908 der Herstellung feinster ligurischer Spezialitäten verschrieben hat. Im Mittelpunkt steht hochwertiges Olivenöl extra vergine, das nach regionaler Handwerkstradition aus sorgfältig ausgewählten Oliven gewonnen wird. Ergänzt wird das Sortiment durch klassische Produkte wie Pesto alla Genovese, eingelegtes Gemüse, Saucen und Antipasti – alles hergestellt mit natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe. Der Sitz in Imperia, im Herzen Liguriens, prägt die Authentizität und Qualität jeder Spezialität. Pietro Isnardi steht für echte mediterrane Genusskultur, Nachhaltigkeit und die Leidenschaft für gute, ehrliche Lebensmittel.