Bio Ingwer

Dieser Ingwer wird im indischen Bundesstaat Kerala angebaut. Er passt zu fast allen Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchte , Geflügel, und Fleisch, aber auch z Desserts wie Kuchen und Keksen. Auch in Getränken kommt Ingwer gut zur Geltung - ein Deckel voll Ingwer in heissem Wasser auflösen, und schon hat man ein herrlich wärmendes Getränk.

Die Gewürzmanufaktur von Baron de Sel liegt an der historischen Salzstraße nach Böhmen, inmitten der sanften Hügeln des Mühlviertels. Inspiriert von der Vielfalt der Aromen kreieren der Baron und sein Team seit 2014 duftende Gewürz, - Pfeffer, - und Salzkompositionen. Aus traditionellem Handwerk des Mahlens und Mischens, entsteht die besondere Qualität der biologischen und wildgesammelten Kräuter. Die respektvolle Zusammenarbeit mit den Farmern aus aller Welt sind die Wurzeln für das kulinarische Unternehmen. Bei sämtlichen Produkten handelt es sich um reine Naturprodukte welche auf gesundem Boden wachsen dürfen und danach zu qualitativ hochstehenden Gewürzen verarbeitet werden.