Stern Hartweizengriess Gemüse

Die bunte Stern-Pasta von Pastificio del Colle wird in Apulien aus Hartweizengriess und natürlichen Gemüsepulvern wie Spinat, Randen, Kurkuma und Tomate hergestellt. Die kräftigen Farben entstehen ausschliesslich durch pflanzliche Zutaten – ganz ohne künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe. Die Pasta wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, um Geschmack, Form und Bissfestigkeit optimal zu bewahren. Die sternförmige Gestaltung macht sie ideal für festliche Anlässe oder kreative Rezeptideen. Eine gelungene Verbindung aus italienischer Handwerkstradition, hochwertigen Rohstoffen und visuellem Genuss.

Pastificio del Colle ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Apulien, der seit 1912 handwerklich hergestellte Pasta-Spezialitäten produziert. Das Unternehmen verbindet alte Rezepte mit kreativer Vielfalt – darunter bunte Pasta, die mit natürlichen Zutaten wie Kurkuma, Spinat, Roter Bete oder Sepiatinte gefärbt wird. Die Teige werden aus hochwertigem Hartweizengriess hergestellt, bronzegezogen und bei niedriger Temperatur langsam getrocknet. Ob klassische Sorten oder dekorative Geschenkformate – Pastificio del Colle steht für italienische Pasta-Tradition, die Auge und Gaumen gleichermassen begeistert.