Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP mit Trüffelgeschmack

Der bekannte «Aceto Balsamico di Modena» aus Italien wird in der Crema von Giuliano Tartufi begleitet durch das Aroma des italienischen Sommertrüffels. Dabei wird der Duft des Trüffels perfekt von dem süss-sauren Geschmack des Aceto Balsamico di Modena IGP unterstrichen. Die Crema ist ideal für Feinschmecker und entfaltet sein Aroma am besten direkt über dem noch warmen fertigen Gericht.

Giuliano Tartufi ist ein Unternehmen, dass 1991 gegründet wurde und seinen Standort in der Provinz Umbrien hat. Umgeben ist die Firma von unberührter Natur und dichter Vegetation wilder Wälder - ein Land der Trüffel par excellence. Entstanden ist die Unternehmung aus dem Hobby des jungen Giuliano Martinelli, der bereits in den 80er Jahren jeden Morgen vor der Arbeit in den Wald ging, um mit seinem Hund Trüffel zu suchen. Mit dem Ziel seine Leidenschaft für Trüffel mit allen zu teilen spezialisiert sich Giuliano auf die Vermarktung von frischen Trüffeln und die Herstellung von Lebensmittelspezialitäten auf Basis von Trüffel. Heute hat das Unternehmen mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Produktion von konservierten Trüffelprodukten und ist eines der führenden Trüffelunternehmen weltweit.