Zabaionecreme mit Butterbiskuits

Zabà Break mit Butterbiskuits vereint die klassische Zabaionecreme von Alberto Marchetti mit feinem, buttrigem Gebäck. Hergestellt mit frischen Eigelben, Marsala DOP und 100 % italienischem Zucker, steht die Creme für piemontesische Handwerkskunst. Die zarten Butterkekse runden das Geschmackserlebnis ab und machen diese Mini-Portion (40 g Zabà + 20 g Gebäck) ideal für zwischendurch oder als elegantes Dessert. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten und traditioneller Herstellung macht dieses Produkt zu einem stilvollen Genussmoment für zuhause oder unterwegs.

Alberto Marchetti ist ein Maestro Gelatiere aus Turin, geprägt von der Cremeria seines Vaters in Nichelino. Seine Philosophie ist klar: wenige Zutaten, ehrlich ausgewählt und sorgfältig verarbeitet. Diese Haltung zieht sich durch sein ganzes Schaffen – vom Gelato bis zu seinen süssen Spezialitäten. Besonders bekannt ist Alberto Marchetti für Zabà, seine Zabaionecreme im Glas. Sie entsteht nach piemontesisch-turiner Tradition mit frischen Eiern, italienischem Zucker und Marsala – cremig, aromatisch und vielseitig einsetzbar. In unserem Sortiment zeigt sich diese Handschrift in der traditionellen Zabàcreme, den Biscotto mit Zabà-Creme sowie im Panettone. Alberto Marchetti steht für authentischen Geschmack, kreative Einfachheit und italienische Dessertkultur mit viel Charakter.