Sternschnuppe Hartweizengriess

Die Pasta in Form einer Sternschnuppe von Pastificio del Colle wird traditionell in Italien aus hochwertigem Hartweizengriess gefertigt. Die spezielle Form eignet sich ideal für festliche Gerichte oder kreative Menüs rund um Weihnachten und Neujahr. Durch die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bleibt der authentische Geschmack erhalten und die Pasta erhält eine optimale Bissfestigkeit. Die handwerkliche Herstellung ohne künstliche Zusätze unterstreicht die Qualität dieser besonderen Nudelsorte. Ein visuelles Highlight für den festlich gedeckten Tisch oder als originelle Geschenkidee aus der italienischen Pasta-Tradition.

Pastificio del Colle ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Apulien, der seit 1912 handwerklich hergestellte Pasta-Spezialitäten produziert. Das Unternehmen verbindet alte Rezepte mit kreativer Vielfalt – darunter bunte Pasta, die mit natürlichen Zutaten wie Kurkuma, Spinat, Roter Bete oder Sepiatinte gefärbt wird. Die Teige werden aus hochwertigem Hartweizengriess hergestellt, bronzegezogen und bei niedriger Temperatur langsam getrocknet. Ob klassische Sorten oder dekorative Geschenkformate – Pastificio del Colle steht für italienische Pasta-Tradition, die Auge und Gaumen gleichermassen begeistert.