Ganze Sommertrüffel

Der ganze Sommertrüffel ist das perfekte Produkt für Trüffelliebhaber, die das ganze Jahr über nicht auf das Vergnügen von Trüffel verzichten möchten. Seine Stärke ist die Natürlichkeit, denn er wird gewaschen und als frischer Trüffel in Salzlösung aufbewahrt, ohne andere Zutaten hinzuzufügen. Der Trüffel eignet sich hervorragend in Scheiben geschnitten über Pasta, Risotto, Polenta oder gegrilltem Fleisch oder als Flocken verarbeitet zu allen möglichen Gerichten. Die Aufgussflüssigkeit im Glas, kann zum Kochen verwendet werden und verleiht Ihren Gerichten einen exquisiten Geschmack.

Giuliano Tartufi ist ein Unternehmen, dass 1991 gegründet wurde und seinen Standort in der Provinz Umbrien hat. Umgeben ist die Firma von unberührter Natur und dichter Vegetation wilder Wälder - ein Land der Trüffel par excellence. Entstanden ist die Unternehmung aus dem Hobby des jungen Giuliano Martinelli, der bereits in den 80er Jahren jeden Morgen vor der Arbeit in den Wald ging, um mit seinem Hund Trüffel zu suchen. Mit dem Ziel seine Leidenschaft für Trüffel mit allen zu teilen spezialisiert sich Giuliano auf die Vermarktung von frischen Trüffeln und die Herstellung von Lebensmittelspezialitäten auf Basis von Trüffel. Heute hat das Unternehmen mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Produktion von konservierten Trüffelprodukten und ist eines der führenden Trüffelunternehmen weltweit.