Rotweinessig

Dieser Essig ist von hoher Qualität und wird getragen von der essigsauren Gärung des italienischen Tischweins. Nach einem vorsichtigen und kontrollierten Altern in den Bottichen aus Eiche oder Lärche hat er einen Alkoholrückstand von ungefähr 1.5 Prozent, der den Geruch und das Aroma erhält. Der Essig eignet sich hervorragend zu jeder Art von Gemüse oder Beilagen.

Pietro Isnardi ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Italien, der sich seit 1908 der Herstellung feinster ligurischer Spezialitäten verschrieben hat. Im Mittelpunkt steht hochwertiges Olivenöl extra vergine, das nach regionaler Handwerkstradition aus sorgfältig ausgewählten Oliven gewonnen wird. Ergänzt wird das Sortiment durch klassische Produkte wie Pesto alla Genovese, eingelegtes Gemüse, Saucen und Antipasti – alles hergestellt mit natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe. Der Sitz in Imperia, im Herzen Liguriens, prägt die Authentizität und Qualität jeder Spezialität. Pietro Isnardi steht für echte mediterrane Genusskultur, Nachhaltigkeit und die Leidenschaft für gute, ehrliche Lebensmittel.