Olivenöl extra vergine Vall'Aurea

Dieses Öl wird nur durch periodisches Umfüllen geklärt, damit der natürliche Fruchtgeschmack besser erhalten bleibt. Der fruchtige und intensive Geschmack nach Mandeln ergibt sich aus der speziellen Qualität und Reife der verwendeten Oliven. Gebiet: Ligurien. Farbe: gold, opal, dicht. Duft: nach reifen Oliven. Geschmack: fruchtig, lebhaft, Neigung zu delikatem Mandelgeschmack. Im Jahre 1870 begannen die Familien Ardoino mit ihrer hochwertigen Olivenölproduktion. Giuseppe Ardoino war der erste «Oliandolo», d.h. Hersteller und Verkäufer, welcher mit zwei Segelschiffen, der «Oneglia» und der «Risveglio», die anspruchsvolle Kundschaft in Savona, Genua und La Spezia belieferte. Dieser recht ungewöhnliche Weg übers Meer war bis zum Ausbruch des ersten Weltkrieges ein voller Erfolg. Der Sohn von Mario Ardoino, Nanni Ardoino, begann in sehr jungen Jahren seinen persönlichen Feldzug für die Verbreitung hochwertiger Olivenöle.

Pietro Isnardi ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Italien, der sich seit 1908 der Herstellung feinster ligurischer Spezialitäten verschrieben hat. Im Mittelpunkt steht hochwertiges Olivenöl extra vergine, das nach regionaler Handwerkstradition aus sorgfältig ausgewählten Oliven gewonnen wird. Ergänzt wird das Sortiment durch klassische Produkte wie Pesto alla Genovese, eingelegtes Gemüse, Saucen und Antipasti – alles hergestellt mit natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe. Der Sitz in Imperia, im Herzen Liguriens, prägt die Authentizität und Qualität jeder Spezialität. Pietro Isnardi steht für echte mediterrane Genusskultur, Nachhaltigkeit und die Leidenschaft für gute, ehrliche Lebensmittel.