Bio Müller Thurgau Spumante Extra dry 11.5% Vol.

Traubensorte: Müller Thurgau Gebiet: Von den Hügeln bis zur Ebene des Friaul hat der Müller Thurgau Spumante eine doppelte Herkunft. Die Müller Thurgau Trauben werden ausgewählt und manuell geerntet, sobald sie voll ausgereift sind. Anschliessend werden sie im Keller nur minimalen Verarbeitungen unterzogen, um die Aromen und die Essenz der Trauben zu erhalten. Geschmack & Aussehen: Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Geschmack hat der Müller Thurgau Schaumwein eine lebendige und feine Perlage und ein raffiniertes Bouquet von weissen Blüten. Im Abgang ist ein Hauch von Trockenfrüchten spürbar und im Gaumen ist der Müller Thurgau angenehm weich und anhaltend. Passend zu: Probieren Sie ihn zu duftenden Gerichten mit delikaten Aromen, wie Hühnchen oder pflanzlichen Burgern mit gegrilltem Gemüse und frischen Saucen.

In den sanften Hügeln der Region Friuli-Venezia Giulia in Nordostitalien, wo die Winde vom Adriatischen Meer auf die Weinberge treffen, erzählt Mr. Bio Wine eine Geschichte von Hingabe, Tradition und der Perfektionierung der Kunst des Weinanbaus. Es ist eine Familiengeschichte seit über 200 Jahren. «Wir sind seit Generationen Landwirte, wir kennen die Entwicklung der Zeit und der Prozesse.» Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, und jede Phase des Weinherstellungsprozesses wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass die Umweltauswirkungen minimal bleiben. Ökologischer Landbau bedeutet nicht nur den Verzicht auf chemische Eingriffe im Weinberg, sondern auch eine genaue und pünktliche Kontrolle der Verarbeitungsphasen. Die Geschichte von Mr. Bio Wine in Friuli ist nicht nur eine Reise durch den Wein, sondern auch eine Wertschätzung der tiefen Verbundenheit mit dem Land und die Bereitschaft, Traditionen mit zeitgemässer Innovation zu verschmelzen. Mr. Bio Wine bleibt ein lebendiges Beispiel für die Kraft der Leidenschaft, um außergewöhnliche Weine zu schaffen, die das Erbe einer Region zelebrieren.