Englischer Früchtekuchen mit Kirschen

Der englische Früchtekuchen mit Kirschen von Buckingham Cakes wird traditionell von Hand gefertigt und überzeugt mit einer harmonischen Komposition aus saftigen Kirschen, Trockenfrüchten und edlen Gewürzen. Die sorgfältige Reifung verleiht dem Kuchen eine dichte, aromatische Textur und sorgt für intensiven Geschmack. Die Kirschen bringen eine fruchtige Frische in das klassische Rezept und machen ihn zu einer raffinierten Variante des britischen Klassikers. Ideal zum Afternoon Tea, als festlicher Kuchen oder edles Geschenk. Hergestellt ohne künstliche Zusätze, mit Fokus auf Qualität und britischer Backtradition.

Buckingham Cakes ist ein Familienunternehmen, dass 2015 gegründet wurde und seinen Sitz in England hat. Ziel von Buckingham ist die Herstellung von traditionellen Englischen Früchtecakes von höchster Qualität, ohne Kompromisse bei der Auswahl der Zutaten. Alle Produkte werden mit viel Liebe gebacken und veredelt und anschliessend in luxuriöse Geschenkverpackungen eingepackt. Die Früchtecakes sind ein wahrer Genuss für Feinschmecker, denn die Philosophie von Buckingham Cakes lautet: «Qualität statt Quantität». Die Ursprünge des Früchtekuchens in England gehen auf das 17. Jahrhundert zurück. In den 1600er Jahren begannen die Europäer, Zuckerrohr aus den Tropen zu importieren. In Großbritannien wurde Zucker allmählich von einem Luxusgut zu einem alltäglichen Gebrauchsgegenstand. Der erschwingliche Preis des Zuckers war der Schlüssel zur Konservierung von Früchten weit über die Erntezeit hinaus, wodurch es möglich wurde, Früchte zu einem Kuchen hinzuzufügen und den Kuchen für viele Monate aufzubewahren. So entstand das Konzept des «Früchtekuchen». Das Buckingham-Rezept stammt aus dem Jahr 1890. Der Früchtekuchen wird nach wie vor nach dem Originalrezept von Hand hergestellt und enthält keine künstlichen Farbstoffe oder Aromen.