Panettone Fichi, Ricotta e Mandarino

Der Panettone Fichi, Ricotta e Mandarino von Grano Torino verbindet piemontesische Backkunst mit dem Charakter eines klassischen italienischen Festtagsgebäcks. Die handwerkliche Herstellung mit Lievito Madre und langsamer Teigführung sorgt für eine weiche, luftige Krume und ein vielschichtiges Aroma. Fruchtige Noten von Feige und Mandarine treffen auf eine zart cremige Süsse, feine Butternuancen und einen Hauch Madagaskar-Vanille. Die goldene Kruste, die intensiv gelbe Krume und die sichtbaren Fruchtstücke unterstreichen die hochwertige Anmutung. Als Spezialität aus dem Raum Turin eignet sich dieser Panettone für ein festliches Sortiment mit authentischem italienischem Genuss.

In Santena nahe Turin entstehen bei Grano Torino handwerklich hergestellte Backwaren mit natürlicher Fermentation, langsamer Verarbeitung und ausgewählten Zutaten. Die Manufaktur verbindet traditionelle italienische Backkunst mit einem modernen, kreativen Ansatz. Besonders bekannt ist Grano Torino für frische Panettone mit natürlichem Sauerteig, luftiger Textur und feinem Aroma. Mehrfach ausgezeichnet und von Gambero Rosso zu den besten Panettone-Produzenten Italiens gezählt, steht Grano Torino für Qualität, Handwerk und authentischen Genuss aus dem Piemont.