Rezeptvorschlag: Melonen-Zitronenmelisse-Cocktail mit «Carmela» Apfel-Dressing und Rosen-Himbeer-Cocktail mit «Rosa» Rosé Weinessig
COCKTAIL MIT «CARMELA» APFELDRESSING & COCKTAIL MIT «ROSA» ROSÉ WEINESSIG
Entdecken Sie die Faszination edler Essige in der Mixologie mit unseren zwei aussergewöhnlichen Cocktail-Rezepten. Lassen Sie sich von der raffinierten Kombination aus fruchtigen und floralen Noten verführen, die jedem Anlass eine besondere Note verleihen.
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MIN.
SCHWIERIGKEIT: EINFACH
Melonen-Zitronenmelisse-Cocktail mit «Carmela» Apfel-Dressing
Erfrischen Sie Ihre Sinne mit diesem sommerlichen Cocktail, der die Süsse von Melone und Pfirsich mit dem herben Charme unseres Carmela Apfelessigs vereint. Ein Hauch von Ingwerbier und Zitronenmelisse rundet diesen belebenden Drink ab, der nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistert.
Zutaten
| 1/4 | Melone |
| 1 | Pfirsich |
| 1 | Limette |
| 2 EL | Honig |
| 2 EL | Carmela Apfeldressing mit Apfelweinessig |
| Ingwerbier | |
| Eis | |
| Blätter der Zitronenmelisse |
Zubereitung
- Die Melone vierteln und entkernen, die Schale entfernen und in grosse Stücke schneiden.
- Den Pfirsich ebenfalls in Stücke schneiden und den Stein entfernen.
- Melone und Pfirsich in einen Mixer geben und mit dem Saft einer Limette, Carmela Apple Dressing mit Apfelessig und Honig pürieren.
- Eis in ein Glas geben, den Saft dazu giessen und mit Ingwerbier auffüllen.
- Mit einem Stück Melone und einigen Zitronenmelissenblättern dekorieren.
Rosen-Himbeer-Cocktail mit «Rosa» Rosé Weinessig
Tauchen Sie ein in ein aromatisches Erlebnis, das die zarte Eleganz von Rosen mit der lebhaften Frische von Himbeeren kombiniert, verfeinert durch den exquisiten Rosa Rosé Weinessig von Carandini. Dieser Cocktail verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das durch das spritzige Tonic-Wasser und die kühle Frische von Eis vollendet wird.
Zutaten
| 200 ml | Rosenaufguss |
| 10 | Himbeeren |
| 2 EL | Holundersirup |
| 2 EL | Rosa Rosé Weinessig |
| Tonic-Wasser | |
| Eis |
Zubereitung
- Den Rosentee zubereiten und abkühlen lassen.
- Die Himbeeren, den Holunderblütensirup und den Rosa Rosé-Weinessig in einen Shaker oder ein grosses, wiederverschliessbares Gefäss geben.
- Die Himbeeren zu einem Püree pürieren.
- Eis und den Rosentee hinzufügen und 30 Sekunden lang schütteln.
- In Becher giessen. Mit Tonic-Wsser auffüllen.