Rezeptvorschlag: Milchreis
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Cremiger Milchreis mit einem Hauch von Vanille
Ein Rezept für cremigen Milchreis, verfeinert mit einer subtilen Vanillenote, das sich durch seine einfache Zubereitung auszeichnet.
FÜR 4 PERSONEN Zubereitungszeit: 1h Schwierigkeit: einfach
Zutaten
1,5 L | Milch |
1/2 | Vanilleschote, längs aufgeschnitten |
300 g | Reis/Milchreis |
4 EL | Zucker |
1/2 TL | Salz |
Evtl | Zimtzucker |
Zubereitung
- Milch, Vanilleschote und Zucker zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen.
- Bei niedriger Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Reis weich und cremig ist.
- Den fertigen Milchreis auf Tellern oder in Schalen anrichten und nach Belieben mit Zimtzucker bestreuen.