Rezeptvorschlag: Milchreis
Cremiger Milchreis mit einem Hauch von Vanille
Ein Rezept für cremigen Milchreis, verfeinert mit einer subtilen Vanillenote, das sich durch seine einfache Zubereitung auszeichnet.
FÜR 4 PERSONEN Zubereitungszeit: 1h Schwierigkeit: einfach
Zutaten
| 1,5 L | Milch |
| 1/2 | Vanilleschote, längs aufgeschnitten |
| 300 g | Reis/Milchreis |
| 4 EL | Zucker |
| 1/2 TL | Salz |
| Evtl | Zimtzucker |
Zubereitung
- Milch, Vanilleschote und Zucker zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen.
- Bei niedriger Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Reis weich und cremig ist.
- Den fertigen Milchreis auf Tellern oder in Schalen anrichten und nach Belieben mit Zimtzucker bestreuen.