Rezeptvorschlag: Haselnuss-Creme
Samtige Haselnuss-Creme mit Caramel
Die Haselnuss-Creme Desserts vereinen süssen Genuss mit dem intensiven Aroma der Haselnuss und bieten ein samtiges Geschmackserlebnis.
FÜR 8 PERSONEN Zubereitungszeit: 1h Schwierigkeit: einfach
Zutaten
| 50 g | Butter |
| 200 g | Kekse |
| 200 g | Haselnüsse |
| 200g | Jogurt (mind 3,8%) |
| 2 EL | Honig |
| 8 EL | Caramel-Crème |
| 8 Stk. | Schokoladen-Dragees |
| 200 g | Mascarpone |
| 1 | Vanilleschote |
Zubereitung
- Butter schmelzen, Kekse in einem Zip-Lock-Beutel zu Krümeln verarbeiten. Beides vermischen und auf 8 Dessert-Gläser aufteilen, andrücken und in den Kühlschrank stellen.
- Haselnüsse zerhacken oder bereits zerkleinerte Haselnüsse verwenden und in einer Pfanne fettfrei anrösten.
- Mascarpone, Jogurt, Honig und Vanille zusammenmischen und luftig schlagen. Die Creme in die Gläser mit dem Keksboden geben. Karamellsauce etwas erwärmen (z.B. Mikrowelle) und mit einem Löffel auf die Creme verteilen. Anschliessend die Schokodragees als Deko verteilen.
- Dessert entweder sofort geniessen oder in den Kühlschrank stellen.