Schokolade mit nativem Olivenöl extra DOP Monte Iblei

Im Süden Siziliens, im Herzen des Mittelmeers, liegt das Gebirge Monti Iblei und mit ihm eine tausendjährige sizilianische Olivenanbautradition. Das native Olivenöl extra des Monti Iblei Gebirges, DOP und aus dem Slow Food Förderkreis, wird heute noch so hergestellt wie vor 2000 Jahren: Die geernteten und ausgewählten Oliven werden innerhalb von 48 Stunden ohne Zugabe von chemischen Zusätzen kalt gepresst. Der fruchtige Geschmack und der frische Duft des Öls aus dem Frantoio Oleario Ruta treffen bei der handgefertigten Linie vom Ciomod auf einen feinen sortenreinen Kakao.