Les Bons Sablés - dunkle Schokolade

Die aus Bio-Mehl und Zartbitterschokolade mit 62 % Kakaoanteil handgefertigten Dark Chocolate Mürbeteigkekse sind ein Genuss für alle, die die Intensität der Schokolade im Mund wiederfinden möchten. Die Sablés enthalten weder Farb- noch Konservierungsstoffe und sind zu 100 % natürlich. Die Geschichte der Familie Toussaint beginnt 1996, als Pascal seine erste Bäckerei in Chenôve, einer Stadt im Grossraum Dijon eröffnete. Im Jahr 2005 kreierte Pascal ein besonders weiches Pain d'épice, für welches er im Jahr 2008 von der «Confrérie du Pain d'épice de Dijon» mit der Goldmedaille für das Beste Pain d'épice in Dijon ausgezeichnet wurde. Der französische Gewürzkuchen ist eine echte Spezialität im Burgund und erinnert im Geschmack an einen Lebkuchen. Traditionell wird das Pain d'épice mit Butter bestrichen oder als Beilage zu Gänseleberpastete genossen.

Maison Toussaint wurde im Herzen des Burgunds gegründet und steht seit über 25 Jahren für feinste französische Backkunst. Besonders bekannt ist das Unternehmen für seinen traditionellen Pain d'épices, ein würzig-süsses Lebkuchengebäck, das nach überlieferten Rezepten hergestellt wird. Neben dieser Spezialität bietet Maison Toussaint auch weitere handgefertigte Köstlichkeiten an. Ohne künstliche Zusätze, dafür mit authentischem Geschmack, spiegelt jedes Produkt die Leidenschaft für echtes Handwerk wider. Maison Toussaint bleibt seinen Wurzeln treu und bringt die französische Patisserie-Tradition in die moderne Genusswelt.